14min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 pacote de macarrão (conchinha)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em fogo médio, adicione 1 colher (sopa) de óleo.
- 2
Doure o dente de alho e as 2 folhas de cebolinhas picadas no óleo.
- 3
Coloque 1 kg da carne moída junto com o alho e a cebolinha e doure a carne moída atentamente.
- 4
Coloque 3 xícaras de água na carne moída já temperada e cozinhe por 7 minutos em fogo médio.
- 5
Neste período de cozimento, corte o pimentão em rodelas de espessura média, adicione-os na panela com os ingredientes.
- 6
Corte a batata e a cenoura em cubos e cozinhe junto.
- 7
Nesse período, quando a água começar a ferver, coloque 1/2 pacote de macarrão de “conchinha”.
- 8
Cozinhe por mais 7 minutos até o macarrão e a cenoura amolecerem.
- 9
A receita perderá o sabor se ficar na geladeira por mais de 4 horas.
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