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Biscoitos de queijo ralado
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B
Por Beatriz De Oliveira Gomes

Ingredientes (45 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado (50 g)
  • gema de ovo1 gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em um recipiente o queijo ralado e a farinha de trigo.

  2. 2

    Em seguida, acrescente a margarina e misture com as mãos até obter uma massa homogênea e desgrudando das mãos (se necessário, acrescente mais margarina ou farinha).

  3. 3

    Faça bolinhas da massa ou corte-a com cortadores de biscoitos e despeje-as em uma forma grande untada com margarina.

  4. 4

    Por último, pincele com a gema e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por a proximidade 25 a 30 minutos ou até ficarem dourados.

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