Name: Galinhada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 frango ou galinha; 300 g de cebola (cortada em rodelas); 1 xícara (chá) de óleo; Temperos; Arroz (medir 1 xícara para cada pessoa); 1 lata de milho verde; Cebolinha verde picadinha e salsinha

Galinhada

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Por Maria ruth

Ingredientes (10 porções)

1 frango ou galinha
300 g de cebola (cortada em rodelas)
1 xícara (chá) de óleo
Temperos
Arroz (medir 1 xícara para cada pessoa)
1 lata de milho verde
Cebolinha verde picadinha e salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Colocar o óleo numa panela grande, refogar a cebola, até ficar bem tostada, jogar o frango e deixá-lo refogar bastante, até que fique douradinho.
2
Em outra panela refocar oa arroz, também até que fique douradinho.
3
Depois ajuntar os dois, arroz e frango mexer bem.
4
Ir colocando água quente até qdo ver que o arroz já está seco.
5
Por último colocar cebola, salsinha e o milho verde.