30min
Ingredientes (5 porções)
-
3 xícaras de polvilho azedo
-
200 ml de leite
-
200 ml de óleo
-
1 colher (chá) rasa de sal
-
2 ovos
-
150 g de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o polvilho em um recipiente e reserve.
- 2
Em uma panela, coloque o leite, o óleo, o sal e deixe ferver.
- 3
Após ferver, coloque aos poucos no polvilho azedo, misture delicadamente com uma colher escaldando o polvilho e deixe esfriar.
- 4
Quando estiver frio, junte os ovos, o queijo parmesão ralado e amasse bem.
- 5
Enrole os biscoitos no formato de desejar e disponha em uma panela com óleo frio.
- 6
Ligue o fogo baixo e deixe até dourar.












