Bolo de laranja e cenoura

Lave a laranja, corte em quatro e retire as sementes.

Lave a cenoura, passe a faca em volta dela para retirar a casca e corte em rodelas.

Bata no liquidificador os ovos, a laranja, a cenoura e o óleo.

Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e misture.

Despeje o que bateu no liquidificador na tigela e mexa bem.

Unte uma forma com furo central, despeje a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.

Leve tudo ao fogo e mexa até ferver.

Faça furos no bolo e despeje sobre ele.