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Omelete com macarrão instantâneo

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Preparo
Rendimento 2 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão instantâneo
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • 1 lata de sardinha em conserva e escorrida (34 g escorrida)

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma tigela o macarrão instantâneo e cubra com água fria para hidratar por 10 minutos.
  2. Escorra o macarrão instantâneo, coloque em uma tigela e adicione os ovos, sal a gosto e misture bem.
  3. Em uma frigideira untada com manteiga, espalhe a mistura de macarrão instantâneo, tampe e leve ao fogo médio por 5 minutos.
  4. Destampe a frigideira, espalhe 1 lata de sardinha em conserva e escorrida.
  5. Com auxílio de uma espátula, dobre a omelete de macarrão e deixe no fogo até firmar por 2 minutos.
  6. Sirva em seguida.

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