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Vídeo sugerido Quibe vegetariano assado
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2min
Ingredientes (6 porções)
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500 g de trigo para quibe
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1 litro de água fervente
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500 g de carne moída
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1 xícara (chá) de hortelã picada
-
1 cebola ralada
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (café) de pimenta síria ou canela em pó
-
óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, coloque o trigo, a água e misture.
- 2
Deixe descansar por aproximadamente 1 hora, mexendo de vez em quando.
- 3
Acrescente os demais ingredientes e misture até incorporar bem.
- 4
Modele os quibes com essa mistura e frite em óleo quente até dourar por igual.
- 5
Escorra em papel-toalha e sirva acompanhado do molho de sua preferência.
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