20min
Ingredientes (8 porções)
-
5 mandiocas de tamanho médio
-
-
-
100 g de bacon bem fritinho
-
1 colher de chá de alho poró
-
-
Orégano e tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar as mandiocas e logo em um amassador de batatas ou com um garfo, fazer um purê.
- 2
Unte um refratário médio com manteiga e espalhe a mandioca com as costas de uma colher.
- 3
Agregue o tempero com o leite e o ovo umedecendo bem a mandioca.
- 4
Cubra com queijo ralado, salpique alho poró e orégano.
- 5
Leve ao forno a 180º graus até dourar a parte superior.
- 6
Antes de servir adicione o bacon.
