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Leo receitas biscoito de polvilho
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L
Por Leo Silva

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho azedo500 g de polvilho azedo
  • água200 ml de água fervente
  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente
  • ovo5 ovos
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha, acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto.

  2. 2

    Adicione por último os ovos, um de cada vez, até obter uma massa consistente.

  3. 3

    Coloque a massa em um saquinho de confeiteiro e modele os biscoitos em uma forma (não é necessário untar a forma).

  4. 4

    Leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 25 minutos.

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