Assistir : Bolinho de batata assado
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Ingredientes (20 porções)
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recheio a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, leve ao fogo e cozinhe as batatas inteiras e com casca.
- 2
Depois que ficarem moles, amasse bem e adicione a manteiga e os temperos.
- 3
Com fogo baixo, acrescente a farinha de trigo as poucos e vá mexendo até soltar da panela.
- 4
Espere esfriar, faça bolinhos e recheie como desejar.
- 5
Passe os bolinhos no leite e na farinha de rosca.
- 6
Unte um tabuleiro, coloque os bolinhos e leve para assar em forno médio (180° C) até dourar.
- 7
Bom apetite!
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Informações adicionais
Dica de recheio: presunto picadinho, queijo mussarela picadinho e orégano.
