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Beringela à parmegiana
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V
Por Valeria Aparecida De Lima Zanelato

Ingredientes (6 porções)

  • berinjela3 beringelas
  • carne moída500 g de carne moída
  • queijo mussarela ralado200 g de mussarela ralada
  • sal e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as beringelas ao meio e recheie-as com a carne refogada e o queijo ralado.

  2. 2

    Coloque sal a gosto e orégano.

  3. 3

    Coloque as beringelas em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C) até que o queijo esteja derretido.

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