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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 2 ovos
  • cheiro-verde bem picadinho (a gosto)
  • farinha branca peneirada
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha grande, coloque o arroz cozido, os ovos, o cheiro-verde, o sal e misture tudo muito bem com uma colher.
  2. Adicione aos poucos a farinha e amasse com as mãos, até dar o ponto de modelar bolinhos.
  3. Faça bolinhas com a mistura, tomando como medida 1 colher de sopa.
  4. Coloque óleo em uma frigideira funda e aqueça-o em fogo médio.
  5. Frite os bolinhos até dourarem em toda a superfície.
  6. Retire-os da frigideira, escorrendo o óleo com um garfo e coloque em cima de papel absorvente para tirar o excesso do óleo.
  7. Então, é só servir!

PELA WEB

Comentários

  • muito bom,ficou uma delicia

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