Vídeo sugerido Tabule tropical
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30min
Por Itana Santana
Ingredientes (5 porções)
2 tomates grandes
2 colheres (sopa) de vinagre branco
2 colheres (sopa) de açúcar 
1/4 de cebola
gengibre a gosto
sal a gosto 
1/2 xícara de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, leve ao fogo a água e o tomate cortado sem pele e sem sementes juntamente com o gengibre picado e a cebola.
- 2
Após cozido, bata no liquidificador e reserve.
- 3
Em uma panela, leve ao fogo e caramelize o açúcar com o vinagre branco e acrescente o tomate batido e uma pitada de sal.
- 4
Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
- 5
Você pode usar ervas ou pimenta a gosto.
