25min
Por Karina
Ingredientes (30 porções)
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1 colher (sopa) rasa de nescau
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açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente fundo, peneire o açúcar e a farinha, adicione o fermento, o nescau, um pouco de canela e mexa.
- 2
Bata um pouco o ovo, coloque no recipiente e em seguida a margarina.
- 3
Mexa com uma mão até virar uma massa homogênea.
- 4
Faça pequenas bolinas, achate e marque risquinhos com um garfo.
- 5
Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, até ficar levemente dourada.
- 6
Retire do forno e vire as bolachinhas levando ao forno novamente.
- 7
Quando estiverem douradinhas retire do forno.
- 8
Faça uma mistura de açúcar com canela e passe nas bolachinhas ainda quente.
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Informações adicionais
Ao invés de untar a forma, coloque papel-manteiga ou papel de pão. A bolachinha não gruda e não corre o risco de queimar o fundo.
