Name: Batata gratinada deliciosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 batatas médias; 2 colheres de manteiga; 1 caldo de legumes ou alho; 1/2 xícara de leite; 1 tomate picadinho; 150 g de mussarela ralada; 6 fatias de blanquet de peru; Orégano

Batata gratinada deliciosa

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Por Raquel Assunçao

Ingredientes (2 porções)

4 batatas médias
2 colheres de manteiga
1 caldo de legumes ou alho
1/2 xícara de leite
1 tomate picadinho
150 g de mussarela ralada
6 fatias de blanquet de peru
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque as batatas e corte em rodelas.
2
Coloque-as num refratário lado a lado até cobrir totalmente (umas 2 camadas).
3
Derreta a manteiga e junte com o caldo até disolver e jogue sobe as batatas.
4
Acrescente o leite.
5
Pique o tomate e salpique sobre as batatas.
6
Coloque a mussarela ralada sobre todo o refratário, acrescente a blanquet d peru picado.
7
Coloque orégano para finalizar e leve ao forno médio/alto.