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Molho branco
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A
Por Ana Beatriz Oliveira

Ingredientes (16 porções)

  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher e meia (sopa) de farinha de trigo
  • leite1 copo de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite.
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo baixo.

  2. 2

    Quando começar a derreter, junte a farinha de trigo e deixe dourar, mexendo sempre.

  3. 3

    Quando adquirir a consistência de massa, coloque o leite aos poucos, misturando vigorosamente.

  4. 4

    Adicione o creme de leite, o sal e misture bem.

  5. 5

    Aqueça sem deixar ferver e sirva a seguir.

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