Name: Bolinho de chuva super fácil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 e 3/4 xicaras de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher de sopa de oleo; 1/2 xicara de açúcar; 1/2 xicara de leite; 1 colher de chá de fermento em pó; acúcar e canela à gosto para polvilhar no bolinho pronto

@ Aline Portugal

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Por Aline Portugal

Ingredientes (20 porções)

1 e 3/4 xicaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de oleo
1/2 xicara de açúcar
1/2 xicara de leite
1 colher de chá de fermento em pó
acúcar e canela à gosto para polvilhar no bolinho pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture todos os ingredientes (exceto a farinha e o fermento) em uma tigela e misture bem.
2
Vá adicionando a farinha aos poucos e o fermento por último, sempre mexendo.
3
A massa fica mole, como massa de bolo.
4
Vá colocando para fritar no óleo quente pingando com uma colher, de modo que os bolinhos fiquem imersos no óleo.
5
Eles costumam virar sozinhos mas, caso não virem, cuide para que fritem por igual.
6
Escorra em papel absorvente para tirar o excesso de óleo e passe no açúcar com canela.