Assistir : Bolo formigueiro
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Ingredientes (21 porções)
Massa
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Cobertura de brigadeiro (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Na batedeira, coloque a manteiga, o açúcar e bata.
- 2
Acrescente os ovos e bata até virar um creme.
- 3
Acrescente o trigo, o sal e bata.
- 4
Acrescente o fermento em pó e o leite, misture com uma colher e bata em seguida levemente.
- 5
Acrescente o chocolate granulado e misture com a colher.
- 6
Coloque a massa em forma untada com margarina e trigo e leve pra assar, em forno preaquecido, a 180° C.
- 7
Cobertura de brigadeiro (opcional):
Em uma panela, leve ao fogo e derreta a margarina com o chocolate em pó, acrescente o leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo até desgrudar o brigadeiro do fundo da panela.
- 8
Cubra o bolo quando este estiver quase frio.
- 9
Polvilhe coco ralado por cima.
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