Name: Queque de noz
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de noz ralada; 300 g de açúcar; 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha; 8 ovos; 1 colher (chá) de fermento

Queque de noz

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Por Lia

Ingredientes (10 porções)

200 g de noz ralada
300 g de açúcar
2 colheres (sopa) bem cheias de farinha
8 ovos
1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata as gemas com o açúcar e junte as claras em neve e as nozes.
3
Em seguida, acrescente a farinha com o fermento e bata.
4
Coloque a mistura em uma forma untada e leve a forno médio de 30 a 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.