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Bolo de milho da vó Erci
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Bolo de milho da vó Erci@ Karyn Hornhardt
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Bolo de milho da vó Erci
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Por Karyn Hornhardt

Ingredientes (12 porções)

  • 1 lata de milho verde ou sachê escorrido sem água
  • açúcar1 e 1/2 xícara de açúcar
  • fubá8 colheres (sopa) de fubá
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes (exceto o fermento em pó) no liquidificador até obter uma mistura lisa e homogênea.

  2. 2

    Adicione o fermento e misture gentilmente.

  3. 3

    Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.

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