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Papa de milho
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Por Flavia Dettmann Perovano Ferreira

Ingredientes (10 porções)

  • milho6 espigas de milho
  • leite1 litro de leite
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tire o milho das espigas e bata no liquidificador com o leite.

  2. 2

    Passe a batida por uma peneira.

  3. 3

    Coloque a mistura em uma panela, leve ao fogo e acrescente o sal, o açúcar e mexa até engrossar.

  4. 4

    Quando começar a engrossar, conte 5 minutos e está pronto.

  5. 5

    Despeje a mistura em um refratário ou se preferir em vasilhas individuais.

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Informações adicionais

Se desejar, salpique canela em pó sobre o creme.

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