Bolinho de chuva

Name: Bolinho de chuva
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50
Ingredients: 2 ovos; 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de fermento; 1 colher (chá) de baunilha; 1 colher (sopa) de canela; 1 xícara (chá) de leite; açúcar e canela a gosto para polvilhar

Foto: Betabtg

Preparo 30 MIN

Rendimento 50 porções

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Betabtg Membro desde 2014

Ingredientes

2 ovos
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (chá) de fermento
1 colher (chá) de baunilha
1 colher (sopa) de canela
1 xícara (chá) de leite
açúcar e canela a gosto para polvilhar

Modo de Preparo

Peneire os ingredientes secos e misture com os ovos, o leite e a baunilha.
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Despeje pequenas porções da massa em óleo quente (mantenha o fogo baixo) e deixe fritar.
Polvilhe o açúcar com canela e bom apetite.

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