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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 270 g de camarão rosa médio
  • 2/3 de xícara (chá) de maionese
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de conhaque
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de azeite

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a metade dos camarões em água fervente por 3 minutos.
  2. Deixe esfriar um pouco e pique-os, reserve.
  3. Em uma frigideira, esquente o azeite e grelhe os demais camarões rapidamente até ficarem macios.
  4. Coloque a mistura em uma taça e decore com os camarões.

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