Name: Recheio para bolo que serve para brigadeiro também!
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 copo de leite; 1 colher de açúcar; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa rasa) de amido de milho (maisena); 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Ingredientes (5 porções)

1 copo de leite
1 colher de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa rasa) de amido de milho (maisena)
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolva o amido no leite, coloque todos os ingredientes na panela, misture bem e leve ao fogo (baixo). Estará pronto quando estiver quase desgrudando do fundo da panela.
2
Se for usar para brigadeiro, deixe na panela até começar a desgrudar do fundo (quando estiver com um aspecto consistente).
3
Deixe esfriar bem antes de enrolar.