40min
Ingredientes (5 porções)
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1 pacote pequeno de queijo parmessão ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Corte a calabresa em pedaços finos ou como preferir, frite e depois reserve.
- 2
No óleo que fritou a calabresa, frite a cebola miudinha e o alho amassado.
- 3
Coloque a massa de tomate e deixe fritar um pouco, em seguida adicione a água e deixe ferver por 2 minutos.
- 4
Adicione a calabresa frita no molho de tomate e logo em seguida adicione o creme de leite, mexa e deixe no fogo por 1 minuto.
- 5
Desligue o fogo e reserve.
- 6
Macarrão:
Cozinhe o macarrão na água com um pouco de óleo e sal, deixe cozinhar al dente.
- 7
Escorra o macarrão, misture com o molho reservado, cubra com o parmesão e leve ao forno (180° C) até o queijo derreter, cerca de 20 minutos.
- 8
Retire e sirva com uma salada verde.
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