30min
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 1,5 litro de água na panela de pressão, junto com as batatas (descascadas) e a cebola.
- 2
Quando pegar pressão, deixe por uns 15 minutos.
- 3
Após a pressão, deixe esfriar um pouco.
- 4
Bata a água com a batata e a cebola no liquidificador.
- 5
Coloque em uma panela e deixe começar a ferver.
- 6
Adicione o queijo prato (em pequenos quadradinhos) e mexa.
- 7
Em seguida, adicione o queijo parmesão e continue mexendo até ferver e o queijo derreter.
- 8
Coloque sal a gosto.
- 9
Por último, adicione o creme de leite, e misture.
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