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Sopa fria
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A
Por Aline Monteiro Cury

Ingredientes (30 porções)

  • uva-passa150 g de passas sem caroço
  • 100 g. de sagú
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • vinho1 copo de vinho
  • rum1 cálice de rum
  • pêssego em calda1/2 lata de pêssego em calda
  • Toda a calda da lata do pêssego
  • suco de uva1 garrafa de suco de uva
  • pera1 pera
  • maçã1 maçã
  • abacaxiAbacaxi
  • bananaBanana
  • laranjaLaranja
  • mamãoMamão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferver o sagú com 1 litro de água, o açúcar e as passas.

  2. 2

    Deixar esfriar e juntar todos os ingredientes líquidos.

  3. 3

    Por último, acrescentar todas as frutas bem picadas.

  4. 4

    Levar à geladeira para ficar bem fresquinha.

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