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Batatas Assadas
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4.6 / 5 (5 avaliações)
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Batatas Assadas@ Marucia Werli
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Por Marucia Werli

Ingredientes (4 porções)

  • batata500 g de batata inglesa
  • cebola1 cebola grande
  • presunto200 g de presunto
  • queijo mussarela200 g de mussarela
  • orégano secoorégano a gosto
  • azeiteazeite a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batatas em rodelas e cozinhe com sal até ficarem macias.

  2. 2

    Corte a cebola em rodelas e reserve.

  3. 3

    Unte um refratário com um pouco de azeite (ou manteiga se preferir) e coloque em camadas as batatas, as cebolas, o presunto e a mussarela.

  4. 4

    Vá intercalando deste modo até que a última camada seja de mussarela.

  5. 5

    Salpique orégano e leve ao forno médio (180° C) por 20 minutos ou até que o queijo derreta e gratine.

  6. 6

    Bom apetite!

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