Name: Pizza caseira
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 copos de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de óleo; 3 ovos; 1 pitada de sal; 1 pacote de fermento biologico seco; 500 g de frango cortado; 3 tomates bem maduros picados; 1 cebola picada; 1/2 colher (sopa) de orégano

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 copos de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 pacote de fermento biologico seco

Molho

500 g de frango cortado
3 tomates bem maduros picados
1 cebola picada
1/2 colher (sopa) de orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Massa:
Misture a farinha de trigo, o óleo, os ovos, o sal e o fermento, depois misture.
2
A massa deve ficar bem homogênea, nem muito mole e nem dura.
3
Acrescente um pouco com as mãos, quando desgrudar das mãos está pronta.
4
Arrume-a em uma forma de pizza e deixe crescer por 40 minutos, enquanto isso prepare o molho.
5
Molho:
Refogue o frango cortado em pedaços pequenos, a cebola, o tomate, por ultimo, quando estiver quase pronto, coloque o orégano.
6
Com a massa já crescida, leve-a ao forno para ser pré-assada durante 20 minutos.
7
Retire a massa do forno, espalhe o molho e retorne ao forno novamente para terminar de assar, por aproximadamente 15 minutos e está pronta.
8
Se quiser, acrescente queijo antes de retornar ao forno novamente.