40min
Ingredientes (150 porções)
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1 kg de amido de milho (maisena)
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4 ovos
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2 xícaras de açúcar
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1 xícara de trigo
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1 pote de margarina (500 gramas)
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1 colher (sopa) de fermento químico
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goiabada cortada em tiras fininhas e pequenas para rechear (opicional)
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100 g de coco ralado (opicional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar todos os ingredientes numa bacia grande, exceto a goiabada.
- 2
Misturar bem com as mãos, até a massa soltar das mãos.
- 3
Dica
A maneira de moldar as bolachas varia com o gosto de cada um; podem ser feitas em bolinhas e achatadas com um garfo ou bolinhas recheadas com pedacinhos de goiabada. Molde as bolachas com a mão.
- 4
Leve ao forno médio por de 10 a 15 minutos.




