30min
Por Rafaela Gomes
Ingredientes (20 porções)
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1 tomate grande ou 2 médios
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o tomate, o pimentão e a cebola em cubos pequenos e refogue-os em margarina até formar um caldo, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
- 2
Adicione o azeite, o extrato de tomate, o vinagre e continue a mexer.
- 3
Bata as salsichas no liquidificador até obter uma espécie de farelo e adicione ao molho.
- 4
Coloque toda a mistura em uma panela, leve ao fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.
- 5
Agora é só servir!
Informações adicionais
Utilize para servir o próprio pão para cachorro quente, com batata palha e queijo ralado. Você pode acrescentar milho e ervilha se preferir.
