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Bolo de cuscuz simples e barato de liquidificador

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  • Imagem enviada por Tainara
Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de cuscuz
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento ou bicarbonato de sódio
  • queijo ralado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Prepare o cuscuz normalmente e reserve.
  2. Adicione os ingredientes líquidos no liquidificador, bata na velocidade máxima, adicione os ingredientes secos e continue a bater por 5 minutos.
  3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que ao enfiar um palito de dente no bolo ele saia totalmente limpo.

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