Name: Cubos de frango caipira
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 dente de alho picado; 1 kg de peito de frango cortado em cubos; 1 cebola grande picada; 1 pimentão vermelho picado; 1 colher (sopa) de sal; 4 colheres (sopa) de salsa picada; 1 lata de milho verde escorrida; 520 g de polpa de tomate; 250 g de creme de leite

Ingredientes (5 porções)

3 colheres (sopa) de manteiga
1 dente de alho picado
1 kg de peito de frango cortado em cubos
1 cebola grande picada
1 pimentão vermelho picado
1 colher (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de salsa picada
1 lata de milho verde escorrida
520 g de polpa de tomate
250 g de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma panela grande, aqueça a manteiga, junte o alho e o frango e deixe dourar.
2
Adicione a cebola, o pimentão, abaixe o fogo e refogue até que a cebola esteja macia.
3
Tempere com sal e a salsa e mexa delicadamente por 5 minutos.
4
Junte o milho, a polpa de tomate e, por último, o creme de leite.
5
Sirva com arroz branco.

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