Name: Sopa de frango Dukan
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 250 g de peito de frango picado bem pequeno; 1 e 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia; 1 colher (sopa) de farelo de trigo; 1/4 de cebola picada; 1 dente de alho; cheiro-verde picado; sal a gosto; 1/2 colher (chá) de pimenta e cominho moídos; 600 ml de água

Ingredientes (2 porções)

250 g de peito de frango picado bem pequeno
1 e 1/2 colher (sopa) de farelo de aveia
1 colher (sopa) de farelo de trigo
1/4 de cebola picada
1 dente de alho
cheiro-verde picado
sal a gosto
1/2 colher (chá) de pimenta e cominho moídos
600 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Coloque o frango, a cebola, o alho, a pimenta, o cominho e o cheiro-verde numa panela com 400 ml de água e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos.
2
Depois dos 15 minutos de cozimento do frango, dissolva o farelo de aveia em um pouco de água para não empelotar e acrescente à panela.
3
Coloque também, nesse momento, o farelo de trigo.
4
Acrescente mais 200 ml de água.
5
Mexa bem e deixe ferver em fogo baixo por mais 15 minutos ou até obter a consistência de sopa q você deseja.