30min
Ingredientes (6 porções)
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1 repolho picado
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1 cebola picada
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2 xícaras (chá) de água
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1/2 colher (chá) de açúcar
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1/2 colher (chá) de sal
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1 colher (sopa) de manteiga
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1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
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2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o repolho com a cebola, a água, o sal e o açúcar, reserve.
- 2
Em outra panela, doure a farinha de trigo na manteiga, acrescente o leite e deixe reduzir formando um creme.
- 3
Acrescente o creme na sopa reservada e deixe ferver, sirva.









