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Sopa de legumes e carne
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Sopa de legumes e carne@ Yolanda
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Y
Por Yolanda

Ingredientes (10 porções)

  • carne moída300 g de carne moída
  • batata4 batatas médias
  • cenoura2 cenouras médias
  • 1 chuchu médio (opcional)
  • 1/4 do pacote de macarrão de sua preferência
  • salsal a gosto
  • cebola1 cebola pequena
  • tomate1 tomate pequeno
  • coentrocoentro a gosto
  • 1 tempero de carne de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a carne moída na panela de pressão com o sal.

  2. 2

    Em seguida, coloque a cebola cortada em cubos pequenos, o tomate, o coentro e o tempero de carne. Coloque bastante água até cobrir a carne.

  3. 3

    Leve na pressão por 15 minutos.

  4. 4

    Acrescente os legumes cortados e o macarrão (opcional), deixe na pressão por 5 minutos apenas.

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Informações adicionais

Cuidado com a quantidade de sal para o caldo da sopa não ficar salgado.

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