Name: Mini-pizza
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 50 g de fermento biológico; 1 colher (sobremesa) de sal; 1 colher (sopa) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 xícara (chá) de água morna; 1/2kg de farinha de trigo; 1 lata de molho de tomate; 400 g de queijo mussarela fatiado; orégano a gosto

Ingredientes (8 porções)

50 g de fermento biológico
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água morna
1/2kg de farinha de trigo
1 lata de molho de tomate
400 g de queijo mussarela fatiado
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture o fermento, o sal e o açúcar numa tigela.
2
Acrescente o óleo, a água, misture e junte a farinha, amassando até desgrudar das mãos.
3
Faça bolinhas e deixe crescer por 20 minutos.
4
Abra as bolinhas com um rolo, formando círculos.
5
Coloque em uma assadeira, pincele o molho de tomate, acrescente a mussarela e polvilhe o orégano.
6
Leve ao forno por 15 minutos e está pronto.

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