1h
Ingredientes (5 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhe as batatas , espere esfriar e esmague bem ate virar um purê.
- 2
Após, adicione o ovo uma pitada de sal, o trigo e misture ate ficar homogêneo.
- 3
Frite a carne moída temperando a seu modo, em uma frigideira de aproximadamente 18 cm unte com óleo e espalhe no fundo metade da massa.
- 4
Em seguida, ponha a carne moída e as fatias de queijo por cima e cubra com a outra metade da massa.
- 5
Frite em fogo baixo, por 30 minutos, depois vire e frite mais 30 minutos o outro lado.
