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Pastel junino
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Por Tati Borges

Ingredientes (15 porções)

  • 1 pacote de massa quadrada de pastel
  • requeijão1/2 xícara (chá) de requeijão
  • 1 batata doce cozida e espremida
  • salsal a gosto
  • salsicha6 salsichas em rodelas
  • óleoóleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, misture o requeijão com a batata-doce e o sal.

  2. 2

    Coloque os quadrados de massa de pastel sobre uma superfície.

  3. 3

    Distribua as rodelas de salsicha e o creme de requeijão com batata doce, dobre as massas ao meio e aperte bem as bordas com o auxílio de um garfo.

  4. 4

    Frite os pastéis aos poucos em óleo quente por 10 minutos ou até dourar por igual, deixe escorrer em papel toalha e sirva.

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