Name: Pão com linguiça
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 6 gomos de linguiça toscana; 200 g de requeijão; 1 xícara de queijo parmesão ralado; 1/2 cebola picada em cubos; 50 g de bacon picado em cubos; 4 pães francês; 150 g de queijo mussarela ralado; cheiro-verde, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Ingredientes (4 porções)

6 gomos de linguiça toscana
200 g de requeijão
1 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 cebola picada em cubos
50 g de bacon picado em cubos
4 pães francês
150 g de queijo mussarela ralado
cheiro-verde, pimenta-do-reino e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Tire a pele da linguiça e reserve.
2
Frite os cubos de bacon (não há necessidade de colocar óleo ou azeite, frite com a própria gordura do bacon).
3
Após frito, acrescente a linguiça e refogue até secar a linguiça solta um pouco de água).
4
Após refogado, acrescente a cebola, o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano e desligue o fogo.
5
Acrescente à mistura, o queijo parmesão e o requeijão e misture bem.
6
Faça um buraco na lateral do pão e aperte o miolo do pão nas laterais, deixando ele oco.
7
Com auxílio de uma colher, recheie os pães com o recheio e acrescente o queijo mussarela por cima.
8
Leve ao forno por 20 minutos a 180° C, ou até dourar.