45min
Ingredientes (2 porções)
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15 pés de frango
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200 g de canjiquinha
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2 cubos de caldo de galinha
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1 cebola grande
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10 dentes de alho
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2 colheres (sopa) de óleo
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2 litros de água
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe os pés de frango, retire as unhas e em seguida lave em água corrente.
- 2
Na panela de pressão, coloque o alho amassado junte com a cebola em rodela e deixe dourar.
- 3
Coloque os pés, mexa por 10 minutos em seguida, coloque 1 litro de água com caldo de galinha e deixe cozinhar por 20 minutos.
- 4
Em outra panela, coloque a canjiquinha com 1 litro de água e deixe cozinhar por 10 minutos, depois misture tudo depois de cozido e coloque sal se achar necessário.
