Name: Bolinha de queijo super fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo americano de água (200ml); 1 copo americano de leite; 1 xicara e meia de queijo; 1 cubo de caldo de galinha; 2 xicaras de farinha de trigo; Farinha de rosca; Óleo para fritar

Bolinha de queijo super fácil

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Por Erica

Ingredientes (10 porções)

1 copo americano de água (200ml)
1 copo americano de leite
1 xicara e meia de queijo
1 cubo de caldo de galinha
2 xicaras de farinha de trigo
Farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a água e o leite no fogo e deixe ferver bem.
2
Coloque o caldo de galinha e em seguida acrescente toda a farinha de trigo de uma só vez.
3
Mexa bem até soltar do fundo da panela.
4
Tire do fogo e misture a massa com o queijo ralado.
5
Faça bolinhas e passe na água gelada e na farinha de rosca.
6
Frite e coloque em um recipiente coberto com papel toalha.