1h 30min
Ingredientes (15 porções)
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1 frango
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2 cebolas picadas
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3 tomates ralados
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10 fios de cebolinha verde
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óregano a gosto
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caldo de frango líquido
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limão maduro
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salsa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Despene o frango sem deixar penas, depois corte as partes não desejadas e jogue os fora.
- 2
Cozinhe o frango com água quente e sal grosso, quando o sal grosso estiver mole retire o frango do fogo e
- 3
despeje-o em um recipiente.
- 4
Pique as cebolas em cubinhos, abra o frango e coloque as cebolas picadas.
- 5
Rale os tomates e pique a cebola verde, depois abra o frango novamente, coloque a cebola verde e o tomate.
- 6
Espalhe a salsa pelo frango,corte o limão e esprema sobre o frango.
- 7
Abra o frango novamente, despeje o caldo de frango líquido e espalhe o orégano sobre o frango.
- 8
Em uma forma, coloque o frango e depois leve ao forno até o frango doure.
- 9
Quando o frango dourar, retire do forno e sirva.