Name: Batata recheada de forno
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 1 kg de carne moída; massa de tomate a gosto; 2 caixas de creme de leite; cheiro verde a gosto; sal a gosto; 6 colheres de óleo; 500 g de mussarela

Ingredientes (8 porções)

6 batatas grandes
1 kg de carne moída
massa de tomate a gosto
2 caixas de creme de leite
cheiro verde a gosto
sal a gosto
6 colheres de óleo
500 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque as batata para cozinhar, em uma panela grande com uma pitada de sal.
2
Em outra panela, coloque o óleo e a carne moída para frita com o tempero que preferir.
3
Quando a carne já estiver frita, acrescente a massa de tomate deixe ferver e coloque o cheiro verde e o creme de leite logo em seguida.
4
Deixe ferver e reserve, descasque as batata, corte em rodelas e coloque no fundo da forma.
5
Coloque o molho de carne moída por cima e coloque a mussarela por cima.
6
Leve ao forno, por cerca de uns 10 ou 15 minutos para derreter a mussarela e pra dar aquela esquentada.