1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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pomarola a gosto
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1 a 2 pacotes de queijo ralado
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pimenta branca ralada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água pra ferver, depois deixa-a esfriar e despeja o macarrão.
- 2
Cozinhe a carne moída, pique o tomate, a cebola e o pimentão.
- 3
Coloque em uma panela um pouco de azeite e deixe esquentar, depois adicione o tomate e deixe cozinhar um pouco.
- 4
Acrescente a cebola e o pimentão, se preferir pode adicionar a salsinha e cebolinha também.
- 5
O tomate irá cozinhar e fazer um caldo, se ficar pouco adicione a água.
- 6
Para o molho, coloque um pouco de pomarola, para dar um gostinho e um pouco de pimenta.
- 7
Coloque em uma assadeira um pouco de azeite, acresente o molho, depois uma camada de macarrão, uma camada de carne moída e outra camada de macarrão, depeje o queijo ralado por cima.
- 8
Coloque no forno até grelhar o queijo e depois sirva.
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