30min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 de frango coxinha da asa ou tulipa
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2 mandioquinha baroa
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abóbora muranga opcional
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1 tablete de caldo sabor galinha
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1/2 pacote de macarrão parafuso ou espaguete
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela de pressão, refogue o frango com cebola e alho.
- 2
Depois de refogado, acrescente água até a metade da panela e coloque o tablete de caldo sabor galinha.
- 3
Assim que pegar pressão conte 5 minutos e desligue.
- 4
Acrescente os legumes junto ao frango, se necessário acrescente água até cobrir os legumes, volte a pressão por mais 5 minutos.
- 5
No liquidificador, bata a lata de milho com o caldo da panela de pressão somente o caldo, sem os legumes.
- 6
Despeje o milho batido dentro da panela de pressão, quebre o macarrão antes de acrescenta-lo se for espaguete, e acrescente-o.
- 7
Volte a pressão e conte mais 5 minutos, coloque sal e está pronto!
