20min
Ingredientes (2 porções)
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1 posta de red fish
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1 posta de raia
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1 posta de cação
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Batata em rodelas grossas
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Coentros
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Tomate em rodelas
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Pimentão verde em rodelas
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Pimentão verde em rodelas
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Salsa picada
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Polpa de tomate
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Sal a gosto
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Pimenta
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100 ml azeite
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Cebola em rodelas
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50 g margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe o peixe.
- 2
Em uma panela coloque a cebola, depois o azeite, em seguida a batata, o peixe e faça camadas de pimentões, tomates, salsa, coentros, sal, polpa de tomate, pimenta e a margarina.
- 3
Leve ao fogo brando até o peixe ficar macio e a batata cozida.
- 4
Sirva acompanhada de pão.
- 5
Esta é uma receita tipicamente da nazare em portugal.