Name: Torta da mamãe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 latas de sardinha amassada; tomate a gosto; cebola a gosto; salsinha a gosto; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; azeitonas picada; 6 ovos inteiros; 2 xícaras de leite; 2 colheres de óleo; 2 colheres de farinha de trigo; 2 pitadas de sal; 2 colheres (sopa) de fermento em pó

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Torta da mamãe

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Por Daniel Sas

Ingredientes (20 porções)

Recheio

2 latas de sardinha amassada
tomate a gosto
cebola a gosto
salsinha a gosto
1 lata de milho
1 lata de ervilha
azeitonas picada

Massa

6 ovos inteiros
2 xícaras de leite
2 colheres de óleo
2 colheres de farinha de trigo
2 pitadas de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o sal e o fermento, bata.
2
Despeje em uma forma quadrada, untada com margarina e farinha.
3
Coloque a massa primeiro, depois adicione o recheio e mais uma camada de massa por cima.
4
Cubra bem e leve ao forno quente, deixe dourar bem.