30min
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as batatas em quadrados pequenos e frite até que estejam macias e separe.
- 2
Bata os ovos e misture com a batata.
- 3
Refogue a calabresa até estar dourada e misture com a batata e os ovos.
- 4
Na mesma frigideira, despeje a batata.
- 5
Junto com todos os ingredientes, cozinhe até que esteja firme.
- 6
Com a ajuda de um prato o uma superfície lisa, vire e cozinhe do outro lado até dourar.
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