30min
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de vieiras
-
300 g de aspargos
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cebola o tomate em cubos bem pequeno.
- 2
Adicione a manteiga em uma frigideira.
- 3
Acrescente o tomate e a cebola.
- 4
Assim que começar a dourar, adicione o manjericão e os aspargos.
- 5
Deixe no fogo baixo por uns 5 minutos, mexendo de leve.
- 6
Enquanto isso, coloque as vieiras para grelhar na frigideira de tefal com azeite ou na churrasqueira.
- 7
Assim que douradas, reserve.
- 8
Pegue os aspargos, coloque no fundo do prato.
- 9
Logo em seguida, coloque as vieiras por cima.
- 10
Coloque levemente por cima o refogado de tomate cebola e manjericão.
